Xapa de roure s'aplica popularment en projectes interiors de paviments i producció de mobles. Hi ha aproximadament 500 espècies existents de roures, mentre que ens centrarem en les més populars 2 d'elles: roure americà i roure europeu.
El roure americà (Quercus alba) es troba predominantment a l'Est d'Amèrica del Nord i el roure europeu (Quercus petraea) és originari d'Europa, principalment de boscos gestionats de manera sostenible a França, Anglaterra i Alemanya.
Típicament, el roure americà té un to rosat amb alguns tons marrons, mentre que el roure europeu generalment mostra un to més fosc amb un to de mel daurat naturalment ric i càlid.
El roure americà mostra majors contrastos entre tons més clars i foscos, especialment en el patró de gra, mentre que el roure europeu té un to de color uniforme de tauler a taula.
American Oak comunament té un aspecte net, uniforme i patrons de gra més rectes i subtils, mentre que el roure europeu tendeix a presentar una variació distintiva que contribueix a la seva singularitat i encant, mostrant diferents patrons de gra ondulat i una mostra de misterioses marques de cinta a través del gra coneguts com a "raigs medul·lats".
American Oak té un menor contingut en tanins i més fusta de saba, mentre que el roure europeu és al contrari. Quan se sotmet a taques reactives, processos de fumat o envelliment, American Oak no té un resultat obvi, mentre que el roure europeu absorbeix les taques de manera consistent i és perfecte sota els processos anteriors.
En comparació amb el roure americà, el roure europeu es considera dur, pesat i fort i menys propens a expandir-se o contractar quan es combina amb un nucli fort i dissenyat.